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Tagliatelle, tortelli e tortellini: i migliori piatti emiliani a Castel San Pietro Terme

Osteria Da Valentino a Castel San Pietro Terme propone ai propri clienti un'offerta culinaria ricca e varia che comprende i piatti più famosi della cucina emiliana con i primi più amati e conosciuti in tutto il mondo come le tagliatelle al ragù, tortellini e tortelloni.

Tra i primi proposti vi sono:
  • Tortellini in brodo o alla panna oppure al ragù
  • Pasticcio
  • Tortelloni burro e salvia o con burro oro oppure al ragù
  • Gnocchi al gorgonzola o al ragù oppure al pomodoro
  • Pappardelle con funghi porcini
  • Garganelli alla zingara
  • Tagliatelle al ragù
  • Tagliolini al prosciutto 
  • Risotto ai funghi porcini o con verdure di stagione 
  • Passatelli in brodo 
  • Tris di minestre a scelta

I Secondi

Anche la proposta di secondi piatti di Osteria Da Valentino è ampia:
  • Castrato 
  • Fiorentina toscana al kg (min. 0,800-max 1,200) 
  • Nodino di vitello 
  • Lombo 
  • Salsiccia 
  • Fegato con rete e alloro 
  • Misto di carne alla griglia (minimo per due persone) 
  • Vitello arrosto  
  • Faraona arrosto 
  • Coniglio arrosto 
  • Trippa

Contorni & Dolci

CONTORNI
  • Patatine fritte 
  • Pomodori al forno 
  • Melanzane al forno 
  • Cipolla al forno 
  • Misto al forno 
  • Insalate crude (radicchi, carote, rucola, pomodori) 
  • Crema fritta
DOLCI DELLA CASA
  • Fior di latte 
  • Dolce all'amaretto 
  • Panna cotta 
  • Torta di riso 
  • Zuppa inglese 
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